MEISTPRÄMIERTES CHAMPAGNERHAUS DES JAHRHUNDERTS
2018 nahm Émilien Boutillat seine Tätigkeit als neuer Kellermeister auf und erhielt bereits 2021 die IWC-Auszeichnung Sparkling Winemaker of the Year. Das Champagner-Haus wurde zudem 2022 mit den Trophäen Sparkling Wine Producer und Outstanding Wine Producer ausgezeichnet. Émilien Boutillat sorgt mit seinem persönlichen Meisterstück für eine wahre Weltsensation: Hors-Série. Ein streng limitiertes Unikat, das für den Ausdruck von Handwerkskunst, Leidenschaft und das Verständnis des Kellermeisters vom zugleich exklusivsten wie dennoch urtypischen Ausdruck der Champagnermarke Piper-Heidsieck steht.