Der Mann hält ein Glas in der Hand und verwendet ein Rohr, um ein tiefrotes Getränk aus einem Fass zu schöpfen.

CARLOS I

Inhaltsverzeichnis

CARLOS I - DER KöNIG DER BRANDYS

Carlos I gehört zur Osborne Unternehmensgruppe, einem der ältesten und renommiertesten Wein- und Spirituosenhersteller Spaniens. Von Thomas Osborne 1772 gegründet, produziert, entwickelt und veredelt das Haus seit mehr als zwei Jahrhunderten seine renommierten und authentischen Produkte. Die Geschichte von Carlos I beginnt im Jahre 1889 wie ein archäologischer Krimi. Ein Kellermeister entdeckte in einer Ecke seiner Bodega einige sehr alte Fässer, gefüllt mit einer unbekannten Flüssigkeit. Es konnte nie ermittelt werden, woher sie stammten und wie lange sie schon dort lagerten. Als er den Inhalt verkostete, stellte er fest, dass er exquisiten Brandy entdeckt hatte, der „einen besonderen Geschmack hatte, der imstande war, die Welt zu erobern“. Die Qualität von Carlos I wurde im Laufe der Zeit mit zahlreichen Auszeichnungen im Premium-Segment der weltweit besten Produkte gewürdigt.

In einem sonnigen Moment posiert der Mann mit einem Getränk, seine entspannte Haltung und das Lächeln vermitteln Lebensfreude.
Im Hintergrund ist eine Flasche mit der Aufschrift 'CARLOS I' zu sehen, während ein Messbecher aus Kupfer im Vordergrund liegt.
Ein weitläufiger Lagerraum mit hohen, gewölbten Decken, gefüllt mit großen Holzfässern, die ordentlich gestapelt sind.

MEISTERHAFTE HANDWERKSKUNST

Kunst und Know-how gehen einen Liaison ein im dynamischen System der Criaderas und Solera. Die erfahrene Hand des Master Blenders Osbornes, Marcos Alguacil, vermählt die gereiften Destillate der Solera, indem er junge Destillate mit Aromen aus den Criaderas beifügt und so Körper, Persönlichkeit und Charakter von Carlos I definiert. Diese dynamische Reifung begünstigt die Verschmelzung der verschiedenen Komponenten, die sich entwickeln und schafft somit eine unvergleichliche Harmonie der Aromen.

Drinkempfehlung
Ein kunstvoll zubereiteter Cocktail in einem Glas, umgeben von einem Kupfermaß und einem Sieb, auf einem modernen Tisch.

Carlos Sour

4,5 cl Carlos I
1,5 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
1 Eiweiß
1 cl Zuckersirup

Zubereitung: In einen Cocktail-Shaker Eis, Carlos I, Zitronensaft und flüssigen Zucker eingeben. Kräftig schütteln, bis der Shaker beschlägt. Nach Belieben Eiweiβ zur Begünstigung der Emulsion und der Schaumbildung hinzugeben. In einen Tumbler abseihen. Nach Belieben 1-2 Tropfen Angostura hinzugeben.

Drinkempfehlung