PERFEKT ALS EISKALTER SHOT
Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca Distillerie ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller und Fernet-Branca der weltweit bekannteste Bitter sowie unangefochtener Marktführer in Deutschland. Das Mailänder Traditionshaus ist nach wie vor in Familienbesitz und wird heute in fünfter Generation von Niccolò Branca geleitet.
Das Geheimnis
Die Basis des Brancamenta ist die gleiche Mischung von Kräutern, Gewürzen und Wurzeln, die auch zur Produktion von Fernet-Branca genutzt werden. Zusätzlich wird der Basis Zucker und Pfefferminz-Öl, das aus Piemontesischer Pfefferminze extrahiert wird, zugesetzt, um den süßen und erfrischenden Geschmack zu generieren.