Ein Traktor transportiert Zuckerrohr, während ein Landwirt in der Nähe den Boden mit einer Schaufel bearbeitet.

CAPUCANA

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Inhaltsverzeichnis
Der Mann hält ein Glas in der Hand und verwendet ein Rohr, um ein tiefrotes Getränk aus einem Fass zu schöpfen.

Carlos I
Ein rustikaler Tisch mit einer Flasche Branca Menta, frischen Minzblättern und Gläsern, die auf eine entspannte Atmosphäre hinweisen.

Brancamenta

HANDCRAFTED CACHACA

Capucana (ins Deutsche übersetzt „Haus des Zuckerrohrs“) bricht mit den Klischees Brasiliens und verwendet bewusst Zuckerrohr von drei ausgewählten Produktionsfarmen aus der Region Piracicaba in der Nähe von São Paulo. Die Brennerei wurde bereits 1886 von Christiano Mattisen gegründet, in der seit 1900 Cachaça produziert wird. Capucana nimmt sich dem Nachhaltigkeitsaspekt in der Herstellung an, beispielsweise wird die Bagasse als Benzin verwendet oder der prägnante Holzverschluss wird aus recyceltem Holz aus der Region produziert.

Zwei Flaschen mit dunklem Glas stehen auf einem rustikalen Holztisch, vor einer steinernen Wand im Hintergrund.
Der rustikale Tisch zeigt eine Kokosnuss, eine Flasche und eine Cocktailtüte, umgeben von frischen Ananas und Limetten.
Ein Glas mit dunklem Getränk, garniert mit Orangenscheiben, steht auf einer rustikalen Holzoberfläche.

INNOVATIER UND EINZIGARTIGER PREMIUM-CACHACA

Für die Herstellung von Capucana werden neun sorgfältig ausgewählte Arten von Zuckerrohr verwendet, die auf den drei Ländereien im Familienbesitz Capuava, St. Lydia und Bertioga in Brasilien geerntet werden. Dabei handelt es sich um eine Mischung aus vier ungelagerten und fünf gelagerten Zuckerrohrarten, welche 3 Jahre in ehemaligen Bourbon- und Islay-Eichenfässern reifen.

Eine elegante Flasche Cachaça mit einem Holzverschluss und einer dekorativen Etikette, die die Herkunft und das Alter angibt.

Capucana – Handcrafted Cachaca

RumSpirituose/ Brasilien/ CapucanaFlaschenabbildungProduktexpertise
Drinkempfehlung
Ein Glas mit einem gelben Getränk, das mit Eiswürfeln gefüllt ist, steht auf einer rustikalen Holzoberfläche.

Samba

40 ml Capucana Cachaca
20 ml Passionsfruchtsirup 
40 ml frische Passionsfrucht
20 ml Ananassaft
Garnitur: 1/2 getrocknete Passionsfrucht

Zubereitung: Die Zutaten in einem mit Eis befüllten Shaker geben und schütteln. Doppelt in eine vorgekühlte Coupette abseihen und garnieren.

Drinkempfehlung