Ausschließlich ein in Mexiko, genauer gesagt in der Umgebung der Ortschaft Tequila, hergestellter Agavenbrand darf die 1978 eingeführte Herkunftsbezeichnung „Tequila“ tragen. In dieser Region herrscht, bedingt durch die geographischen Unterschiede, ein sehr abwechslungsreiches Klima.