Während des Brennvorgangs wird nur der reinste Teil des Mittellaufs weiterverarbeitet, der sogenannte Alpha-Alkohol. Für ihn wurde in Russland eine eigene Qualitätsstufe eingeführt, wobei Stolichnaya Elit die Vorgaben an die Reinheit noch um ein Vielfaches überbietet und damit eine weltweit unübertroffene Klarheit für sich in Anspruch nehmen kann. Stolichnaya Elit unterscheidet sich auch in der Filtration von allen anderen Vodkas. Im Freeze-Out-Verfahren wird das Destillat auf -18°C herabgekühlt und dann extrem langsam durch Carbonfilter geleitet, um die verbliebenen, noch so kleinen Unreinheiten herauszufiltern. Am Ende des zeitaufwendigen Produktionsprozesses steht ein Ultra Luxury Vodka von unerreichter Reinheit und Sanftheit, der zu den höchstprämierten Vodkas der Welt zählt.