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title: "Fassbind Geiger: Edler Cocktail mit Birnenbrand"
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description: "Entdecken Sie den Fassbind Geiger Cocktail – frisch, fruchtig und perfekt für besondere Momente. Jetzt Rezept ausprobieren!"
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date: 2022-12-30
modified: 2026-02-23
lastUpdated: 2026-02-23
categories:
  - Fassbind
  - "5 o'clock"
  - Avantgarde
  - Coupette
  - Late Night
  - "Trester- & Obstbrände"
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# Fassbind Geiger: Edler Cocktail mit Birnenbrand

[      ![Ein erfrischendes Getränk in einem klaren Glas, gefüllt mit sprudelndem Cola und einem Limettenschnitz als Garnitur.](https://www.ruu.de/_assets/processed/NEhR433EisuC3GZOjkde2tHmm9Xgy_8tBC11XKS2gdI/q:85/w:34/h:80/fn:Y3NtX1JVVS1Db2NrdGFpbC1GYXNzYmluZC1Lcm9uc2NoYXR6XzVlZjAyOTZjYjA:t/cb:41c3b9d49f4318fff9ba4219d6c185fe2929c5f7/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWwtUmV6ZXB0ZS9SVVUtQ29ja3RhaWwtRmFzc2JpbmQtS3JvbnNjaGF0ei5wbmc "Erfrischendes Getränk mit Limettenscheibe und Strohhalm")Kronschatz

 ](https://www.ruu.de/drinks/kronschatz/ "Vorherige Seite")

  [      ![Ein Glas mit cremigem Getränk, garniert mit Sahne, Zimtstangen und Sternanis, strahlt festliche Gemütlichkeit aus.](https://www.ruu.de/_assets/processed/cAnQ8GLxpOJX0to5zi04WTYBQsPjaTar2t9ZNfQLzGI/q:85/w:64/h:80/fn:Y3NtX1JVVS1Db2NrdGFpbC1XYWxjaGVyLUhvdC1ib21iYXJkb182NTNjOWVkZGFm:t/cb:6f5c0192b9686d156c0876debbe768886d1a913a/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWwtUmV6ZXB0ZS9SVVUtQ29ja3RhaWwtV2FsY2hlci1Ib3QtYm9tYmFyZG8ucG5n "Verführerischer Cocktail mit Sahne und Gewürzen")Hot Bombardino

 ](https://www.ruu.de/drinks/hot-bombardino/ "Nächste Seite")

      ![Ein elegantes Cocktailglas mit einem gelben Getränk, das einen Zuckerrand hat, steht auf einer dunklen Oberfläche.](https://www.ruu.de/_assets/processed/0VPDAuO7YUj28fTHKBGW9BD308p77kaR-En072j81H8/q:85/w:221/h:300/fn:Y3NtX1JVVS1Db2NrdGFpbC1GYXNzYmluZC1HZWlnZXJfYWNmNmQ0YzIwOA:t/cb:6984f98bba52822ce4308decb0af78cdab67a2b1/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWwtUmV6ZXB0ZS9SVVUtQ29ja3RhaWwtRmFzc2JpbmQtR2VpZ2VyLnBuZw "Fassbind Geiger")  Fassbind Geiger
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##### Frisch, fruchtig, Fassbind. Ein edler Cocktail mit edlem Birnenbrand – für den ganz besonderen Moment.

|  | ZUTATEN |
|---|---|
| 3,5 cl | Fassbind Vieille Poire |
| 3 Dashes | Aromatic Cocktail Bitters |
| 2 cl | Honigsirup |
| 2 cl | frisch gepresster Limettensaft |
| 1 | Ingwerscheibe |
| 6 cl | Geldermann Carte Blanche |
| Garnitur | Puder-Vanillezucker |

   ZUBEREITUNG

Die Ingwerscheibe auf dem Boden des Shakers leicht muddlen, Honigsirup mit Limettensaft hinzugeben und gut umrühren. Fassbind und Cocktail Bitters hinzugeben, Shaker mit Eis füllen, gut schütteln und mit Geldermann Carte Blanche auffüllen. Anschließend mit einem Barlöffel leicht umrühren. Für die Garnitur die Häfte des Glases mit einer Limettenscheibe abreiben und in Puder-Vanillezucker wälzen.

    WEITERE DRINKS
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 - [![Ein elegantes Cocktailglas mit einem gelben Getränk, das einen Zuckerrand hat, steht auf einer dunklen Oberfläche.](https://www.ruu.de/_assets/processed/PrxcysdPjSu7GG2VVRI7ev4RAZj0bGGAj2BDPf6ZxTA/q:85/w:221/h:300/fn:Y3NtX1JVVS1Db2NrdGFpbC1GYXNzYmluZC1HZWlnZXJfMjZlOTI2NzEzMg:t/cb:6984f98bba52822ce4308decb0af78cdab67a2b1/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWwtUmV6ZXB0ZS9SVVUtQ29ja3RhaWwtRmFzc2JpbmQtR2VpZ2VyLnBuZw "Fassbind Geiger")](https://www.ruu.de/drinks/fassbindgeiger/ "Fassbind
    Geiger")### [ Fassbind Geiger ](https://www.ruu.de/drinks/fassbindgeiger/)

    Trester- & Obstbrände5 o'clockLate NightAvantgardeCoupette

    [ Rezept ](https://www.ruu.de/drinks/fassbindgeiger/)
- [![Ein stilvolles Glas mit einem leuchtend grünen Getränk, das mit Basilikumblättern und zwei Strohhalmen dekoriert ist.](https://www.ruu.de/_assets/processed/eRQJ3wHQDAB5d7Pjt6NMUkWXC1P1Oova4ofojB1AmQE/q:85/w:233/h:300/fn:Y3NtX1JVVS1Db2NrdGFpbC1GYXNzYmluZC1HcmVlbi1EcmVhbV8zZjA4NmUzYmE5:t/cb:efab532fabca9b78a5c321ef4a88d12e73d7e010/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWwtUmV6ZXB0ZS9SVVUtQ29ja3RhaWwtRmFzc2JpbmQtR3JlZW4tRHJlYW0ucG5n "Fruchtiger Genuss: Grüner Drink mit Strohhalmen und Kräutern")](https://www.ruu.de/drinks/green-dream/ "Green Dream")### [ Green Dream ](https://www.ruu.de/drinks/green-dream/)

    Trester- & ObstbrändeLate NightAvantgardeTumbler

    [ Rezept ](https://www.ruu.de/drinks/green-dream/)
- [![Ein erfrischendes Getränk in einem klaren Glas, gefüllt mit sprudelndem Cola und einem Limettenschnitz als Garnitur.](https://www.ruu.de/_assets/processed/X6NGYqM74h2CRQImn5a_EjmJDLvvcQCeiBK_ibUnXMg/q:85/w:126/h:300/fn:Y3NtX1JVVS1Db2NrdGFpbC1GYXNzYmluZC1Lcm9uc2NoYXR6XzE0MzRmOTNjNDE:t/cb:41c3b9d49f4318fff9ba4219d6c185fe2929c5f7/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWwtUmV6ZXB0ZS9SVVUtQ29ja3RhaWwtRmFzc2JpbmQtS3JvbnNjaGF0ei5wbmc "Erfrischendes Getränk mit Limettenscheibe und Strohhalm")](https://www.ruu.de/drinks/kronschatz/ "Kronschatz")### [ Kronschatz ](https://www.ruu.de/drinks/kronschatz/)

    Trester- & ObstbrändeAfter DinnerHighballsAvantgarde Highball

    [ Rezept ](https://www.ruu.de/drinks/kronschatz/)
- [![Ein stilvolles Getränk in einem hohen Glas, das orangefarbene Flüssigkeit zeigt, gekrönt von einer Karotte und frischem Grün.](https://www.ruu.de/_assets/processed/d4a4n6tVHJdeDwZ8Hjp-QeTOBxaP2ocoxELT25x4WIE/q:85/w:198/h:300/fn:Y3NtX1JVVS1Db2NrdGFpbC1GYXNzYmluZC1PcmFuZ2UtUmFiYml0XzczZjFlOGI0MTA:t/cb:323389da61cfd4298129aa5f10e2ee39b918a394/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWwtUmV6ZXB0ZS9SVVUtQ29ja3RhaWwtRmFzc2JpbmQtT3JhbmdlLVJhYmJpdC5wbmc "Orange Rabbit")](https://www.ruu.de/drinks/orange-rabbit/ "Orange Rabbit")### [ Orange Rabbit ](https://www.ruu.de/drinks/orange-rabbit/)

    Trester- & ObstbrändeAvantgardeCoupette

    [ Rezept ](https://www.ruu.de/drinks/orange-rabbit/)
- [![Ein elegantes Glas mit rotem Getränk, verziert mit einer orangefarbenen Schale, strahlt festliche Stimmung aus.](https://www.ruu.de/_assets/processed/f78aitl98oDf8peakPUVl1ERFESPpH1xbhhXY6iAlwo/q:85/w:197/h:300/fn:Y3NtX1JVVS1Db2NrdGFpbC1GYXNzYmluZC1QcnVuZS1P4oCZY2xvY2tfOTYwMzcxODc3Zg:t/cb:241a818d5169ea1b416995796c01e04413f3d21e/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWwtUmV6ZXB0ZS9SVVUtQ29ja3RhaWwtRmFzc2JpbmQtUHJ1bmUtTyVFMiU4MCU5OWNsb2NrLnBuZw "Prune o'clock")](https://www.ruu.de/drinks/prune-oclock/ "Prune O’clock")### [ Prune O’clock ](https://www.ruu.de/drinks/prune-oclock/)

    Trester- & ObstbrändeAfter DinnerLate NightAvantgardeStielglas

    [ Rezept ](https://www.ruu.de/drinks/prune-oclock/)

      ![Freunde genießen eine fröhliche Zusammenkunft im Freien, heben ihre Gläser und lachen, während sie eine schöne Zeit miteinander verbringen.](https://www.ruu.de/_assets/processed/nmNpZVnxnqhXxQFVZylLUTRvF-iuXjuy7nCIOZKeRds/q:85/c:2048:646.76204379562:fp:0.5:0.45693430656934/rt:force/w:560/h:177/fn:Y3NtX2dldHR5aW1hZ2VzLTYwNTM3OTI3OS0yMDQ4eDIwNDhfM2ZhOGUzMDQxMQ:t/cb:27772e235955fa845e236ccf1783213c77a23341/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUkVMQVVOQ0gvQ29ja3RhaWxndWlkZS9nZXR0eWltYWdlcy02MDUzNzkyNzktMjA0OHgyMDQ4LmpwZw "Unvergessliche Momente beim Anstoßen in der Natur")